田んぼ視察 静岡県 

こんにちは~♪
今日は、爽やかな秋晴れですね~。
先程、東京のお友達に電話をしたら、
ご夫婦で、高尾山までサイクリングに行った帰り道だそうです。
気持ちよさそうですね~!

昨日は、10月2日(日)。

早朝4時30分出発で、静岡県掛川へお米「ひのひかり」を
生産して下さっている大庭敏彦さんの田んぼへ行ってきました。

今回も、子供達は、それぞれ用事があり夫婦で行ってきました。

現地に6時30分頃到着したのですが、あまりにも早すぎるので、
24時間営業のデニーズへ。。。

7時30分頃、大庭さんへ連絡をとり、ご自宅へ。

大庭さんは、すでに5時から仕事を始められておられたとか。。

大庭さんのお米「ひのひかり」は、当店の売れ筋商品の一つです。


「ひのひかり」は、関西が主流なので、関東では、ほとんど馴染のない品種ですが、
艶があって、冷めても美味しく、お弁当にもいいですよ!

大庭さんの作って下さる「ひのひかり」は、品質が良く、私の好きなお米の一つなんです。

飲食店様も、お気に入りのお米です!

大場さんに、たくさんある田んぼの中の一つをご案内頂きました。

今回も、晴れ女(私)のお蔭?か【笑】、
お天気に恵まれ、撮影は順調にいきました。

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お話を伺うと、9月にきた台風の影響が出ていて、
刈り取りの時期をどうしようか悩まれていました。
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農家さんのお話を伺うと、自然相手のお仕事なので、
何が起こるかわかりませんし、相当なご苦労が伺えます。

勉強もよくされていて、色々な工夫もされています。

収量の事を考え、お天気と相談し、田植え、肥料などの量、お手入れ、
刈り取りなど、自分の経験と勘が大事で、言い方が失礼ですが、
まるで博打を打つように感じられます。

心を込めて作って下さっているお話を伺うたびに

「お米の一粒一粒を大切に感謝して頂かなくてはいけない!」

「もう一杯おかわりしなくちゃ!」と思います。

皆さんが一番気にしておられる「放射能検査」も、受けて頂くようにお願いしましたので、
安心して下さいね。

新米が出荷できる日を楽しみに、もう少々お待ち下さい!

通販の画面には、掲載しておりませんが、お取扱いしております。

ご興味ございます方は、下記までお問い合わせ下さいませ。

<販売・お問い合わせ>
山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)
〒241-0032 横浜市旭区今宿東町1626 TEL 045-951-0218
ホームページ: http://www.yamadayakome.co.jp

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by milletche | 2011-10-03 13:29 | 田んぼ視察

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