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つぶつぶ 「ゆみこ&Yoshie の天女トーク&ライブ」


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講師:雑穀アドバイザー 持田怜美
<四季のごはん料理塾>
募集期間~4月18日・・・・4月25日(日)ごはんミュージアム(東京)
(申し込み先)http://www.yoi-shoku.jp/event/2010-04/181_detail.php
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昨夜、今年初めて 大谷ゆみこ先生のつぶつぶカフェに行ってきた。
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今回は、ゆみこ先生とえびはらよしえさんとトーク&ライブ。
つぶつぶ料理をたっぷり頂いた後、Yoshieさんの生ライブの間に、
ゆみこ先生とYoshieさんのトークがある。

このライブは、全く台本がないそうだ。
ゆみこ先生とYoshieさんは、その場で感じることをトークし、
Yoshieさんの歌の選曲も、その場で感じるものを察知し選ぶそうだ。
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Yoshieさんの清らかな声と歌詞が、心に響き、癒される。

今回のお料理は、「和」のコース
●ウドとキクラゲのゴマクリーム和え
●アスパラガスの板麩巻き
●一口チンゲンサイ
●カブのクルミ豆腐クリームあえ
●人参に松前漬け風
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●ヒエの茶碗蒸し
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●天ぷら3種(フキノトウ・ヒエの穴子風・レンコン)
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●桜の赤米ごはん
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●春菊のエゴマあえ
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●五人娘の粕汁・三の助豆腐入り
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●甘酒あんの苺大福
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●三年番茶

とてもお腹が一杯になり、大満足!そして、癒される。

毎月、このトーク&ライブは開催される。
来月は、5月27日(木) 19:00 ~21:30  一人¥8,880
http://tsubutsubu.jp/index.html
皆さんも、是非 参加してみては?

by milletche | 2010-04-16 18:53 | つぶつぶ | Comments(0)  

10月の雑穀「つぶつぶゴハンパーティ」♪

先日、友人と「つぶつぶカフェ」新宿の「つぶつぶごはんパーティ」へ
行ってきた。

2ケ月?ぶりの参加。

今回のテーマは、「ハロウィーン」!
池田店長のお話のテーマは、「あわと塩」。

珍しく今回は、参加人数も20人以下で、
偶然にも、大人の雰囲気の天女の集まりになった。

皆、今日の雰囲気はいつもと違うね~!と・・・。

<今回の料理>は、
●車麩のピカタ
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●大根の千枚漬け
●人参のもちきびサラダ
●根菜フライ
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●パンプキンもちアワグラタン
●ふらんすさんのふらんすぱん
●アマランサスごはんのチャーハン
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●出雲のほうじ茶

池田店長のお話は、「あわと塩」のテーマ。
そして、食後は、紙粘土で飾りのかぼちゃづくり。
皆、紙粘土をコネコネして、楽しんだ。
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今回も、美味しくて、お腹いっぱい頂いた。
だけど、しばらくすると、不思議とお腹がスッキリ!

つぶつぶ料理が初めての私の友人も大満足で、
体の中からリセット出来そう~♪と、喜んでいた。 良かった。^^

皆さんも、雑穀のつぶつぶ料理で、体の中からリセットしてイキイキしませんか?



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【日程】 11月9日(月)  11:00~14:00
【場所】  G-veggie(京急蒲田駅東口より徒歩6分、JR蒲田駅東口より徒歩10分)
 http://g-veggie.com/access.html
【参加費】 6千円 ※マクロビランチ&きびぜんざいつき!
【定員】 20名

【お申込み方法】
※受講をご希望の方はメールで、ご住所・氏名・電話番号と
 講座名(雑穀WS&雑穀ランチ会)をお知らせください。
 フリーマガジン紬編集部 info@tyn-c.com
http://www.tsumugi-take.me/ivent/ivent.html

by milletche | 2009-11-01 12:33 | つぶつぶ | Comments(0)