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『雑穀塾』& もち麦 圃場 見学 in 岡山 参加のご報告 No.1

皆様、こんにちは♪   雑穀クリエイターで、
【食べて 体の中からキレイに美しく!元気になれる!】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『 Milletche 』 & 『 雑穀Milletche 』代表の
持田怜美SATOMIです。

5/27(土)-28(日) 日本雑穀協会主催の『雑穀塾』& もち麦「キラリモチ」圃場見学in 岡山
に参加してきました!

「キラリモチ」は、大麦のもち麦の一種で 二条大麦の仲間。
白い色をしています。

以前、六条大麦は見たことがあったので、
今回、是非!二条大麦を見たくて、参加しました!

圃場見学以外にも 充実した2日間になりましたので、
ブログに少しご紹介致しますね♪

雑穀塾は午後2時スタート。

折角岡山まで行くので どこか近場を観光する事にし、

小学校修学旅行以来行ったことがない倉敷へ

少し早起きをして足を延ばす事にしました。




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岡山在住でご活躍中の雑穀アドバイザー・前田眞子(まさこ)さんが、

私が行きたかった倉敷の美観地区へご案内して下さいました。

ありがとうございました~♪


この日は、カンカン照りで暑いと覚悟していたのですが、

運よく曇っていて心地良い風も風き、とても観光しやすい

お天気に恵まれました。


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美観地区観光案内にもあった『じぇらーと屋』さんへ。
私は、大豆のジェラート・ココナッツ大豆を頂きました!
「ヘルシーですが、しっかりした濃厚なお味」にファンになってしまいした♡
これ、絶対!お勧めです♪

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滞在時間2時間ほどの短い時間でしたが
素敵な美観地区を堪能させて頂きました。

小学校修学旅行以来の美観地区、
私の記憶に残る1ページの面影とは少し違っておりましたが、

またあらたに素敵な思い出を作ることが出来ました。


そして午後2時の雑穀塾へ間に合うように、急いで岡山へ。

倉敷駅から岡山駅まで電車で20分ほど。


午後2時にスタートした日本雑穀協会主催の第29回『雑穀塾』。

地方での『雑穀塾』開催は初めて。


参加者のほとんどが岡山県在住の方でしたが、

大阪や姫路からもご参加されていました。


今回のテーマは『特徴ある地域雑穀の魅力の伝え方』


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特別講義は、「ハニカミ王子」の名ずけ親で有名な田賀公人さんによる『メディアによるPR&広報戦略 〜雑穀への展開 』。
さすが声も良く!面白く!すぐにでも実践できそうな内容で、とても勉強になりました。



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雑穀塾の後は、「ホリスティックキッチン ミレット」さんでの交流会。

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岡田シェフによる美味しい雑穀米料理の数々&ワイン、
田賀公人さんと同テーブルで、岡山弁と標準語の違いなどで大盛り上がり。
お腹が痛くなる位大笑いした楽しい交流会でした。

まだまだ2日目に続きますが、2日目は次のブログでご紹介
させて頂きますのでお楽しみに♪


倉敷観光WEB

https://www.kurashiki-tabi.jp/see-kurashiki/


レストラン「ホリスティックキッチン ミレット」

http://www.millet-okayama.com/index.html

・岡山県岡山市北区中山下2-3-65 TEL:086-227-2228
・営業時間 11:30~OS.14:30、18:00~OS.20:00(火曜日は定休日)


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小さな粒の雑穀も洗える雑穀洗いザル『ミレットストレーナー』

雑穀の炊き方レシピ付きです!

私がプロデュース致しました。 雑穀料理を楽しくお料理して下さいね♪

<お問い合わせは> 雑穀Millecthe

 info@milletche.com

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¥2,590 (税別)




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by milletche | 2017-06-05 13:29 | 日本雑穀協会 | Comments(0)  

『はじめよう雑穀で健康生活』講座 募集中! 締め切り間近

皆様、こんにちは♪   雑穀クリエイターで、

【食べて 体の中からキレイに美しく!元気になれる!】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『 Milletche 』 & 『 雑穀Milletche 』代表の
持田怜美SATOMIです。

今回は、私が講師を務めます雑穀セミナーのお知らせです!


雑穀に興味のある方、健康生活したい方、

美容と健康に興味のある方にピッタリ!

雑穀の試食&雑穀のお土産付きです。


雑穀講座【はじめよう雑穀で健康生活】

            @朝日カルチャーセンター


雑穀は、日本人健康長寿の土台を築いたソウルフードです。

飽食時代到来と共に病気になる人が増加している昨今。

雑穀を食べていた時代には考えられない現代の日本。

何故なのか?! 


雑穀の秘めたパワー&魅力、栄養、調理法、保存方法、

毎日のお料理への雑穀の取り入れ方など雑穀について、

昔と現代食の違い、現代食の落とし穴、

病気になる原因なども学べ、分かりやすく! 

すぐに雑穀で健康生活を実践できる知恵が満載です。

現在の食生活を見直す良いきっかけにもなりますよ♪

男性の方も大歓迎!


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日時:2017年6月12日(月)

時間:13:00~15:00

受講料: 会員 2,700円 一般 3,024円 教材費 1,080円

    試食&雑穀のお土産付き!

講師:雑穀クリエイター 持田怜美SATOMI

場所:朝日カルチャーセンター千葉

   〒260-0013 千葉市中央区中央1-11-1 三井ガーデンホテル千葉5階

   TEL 043-227-0131

   https://www.asahiculture.jp/chiba

【お申込み・お問い合わせ】

   朝日カルチャーセンター千葉

   TEL 043-227-0131

   https://sp.asahi-net.or.jp/scgi/shop_pub/shopgen.cgi?id=S05L357RZD;tpl=a.tpl;code=0643-0070

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健康でなければ、人生楽しめません!

健康は、美にもつながります!

美は、健康にもつながります!

ご自分の為、ご家族の為、恋人の為、ほか色々に…。


皆様のご参加お待ちしております♪


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 info@milletche.com

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by milletche | 2017-06-03 20:57 | 雑穀教室 | Comments(0)