共同企画 雑穀講座 終えて・・。

3月20日(日)クリナップ新宿ショールームにて、
日本雑穀協会&Dreamia Club 共同企画講座
「雑穀で素肌美人~カラダの内側からキレイになろう~」を
無事終えました。

募集も、告知してからすぐに満席。
それだけ、雑穀に興味をもたれていらっしゃる方が多いという証。

今回のメニューは、
・雑穀ちらし寿司
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・高きびボールの甘酢あんかけ
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・古代米の白玉お吸い物
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・もちあわのシェイプアップゼリー
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限られた時間内に、沢山の事をお伝えしたいという気持ちと
私の不手際から少し時間オーバーに・・・。vv

アシスタントの堤昭子さん、Dreamia Clubのスタッフの方々の
多大なご協力で、お客様にお料理をお出しする事が出来ました。

今回、雑穀の炊き方や炊きたての美味しい雑穀のお味みもして頂き、
雑穀の美味しさの発見もして頂けた様です。

メニューのどれもご好評頂きましたが、
肉なしの「高きびボールの甘酢あんかけ」は、大好評でした。


雑穀は、特別なものではありません。
大根や人参の様に、1つの食材として 日々のお料理に
使って頂ければと思います。

これからも、一人でも多くの方に、
雑穀の美味しさと魅力をお伝え出来ればと頑張りたいと思います。

     ★   ★  ★     ★  ★  ★  

講座終了後に、私がプロデイュースいたしました小さな雑穀アマランサスが流れない
ミレットストレーナー(雑穀洗い専用ザル)も販売させて頂きましたが、
1ヶ残すのみで殆んど売れてしまいました。

ありがとうございます。

●雑穀料理が、おっくうでなく、楽しくお料理する為に、道具も大事だと思います。
 毎日の雑穀料理に、是非、ミレットストレーナーは、いかがですか?
 お問い合わせ、ご購入希望は、以下までご連絡下さい。

●私のサロンで、雑穀の基礎教室、雑穀の炊き方などをお教えしています。
 ご興味のございます方は、下記までご連絡下さいませ。

<お問い合わせ先>

雑穀Milletche (ミレッチェ)
info@milletche.com
by milletche | 2010-03-24 13:34 | 雑穀教室 | Comments(0)

現在まだ8人しかいない    雑穀クリエイター        持田怜美(SATOMI)の        雑穀生活いろいろ・・・


by milletche
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