田んぼ視察 (1) 東北編 2018年

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皆様、こんにちは。
食べて体の中からキレイに美しく!元気になれるなれる!~
結果に導く雑穀の魔術師、雑穀クリエイター 持田怜美です。

昨日8/19は、我が家のお米屋さんのお仕事で
毎年恒例の契約農家さんの田んぼ視察に山形県と福島県へ行ってきました。

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写真は、契約農家さんとご一緒に


日帰りなので、毎年3時頃には出発しますが、昨日は3件のミッションをクリア
するためにam2:30 横浜を出発しました。

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現地は、快晴。

稲穂も、キレイな緑色で、場所によっては黄金色に変わりつつありました。

数日前までは、東北も大変暑い毎日でしたが、
急に涼しくなったとか。
昨日は、朝は寒い肌寒く、午後からは暑くなりました。

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お米は、昼と夜の寒暖の差があるほど、美味しいお米が出来ます。
今年は、暑くなるのが早かったので収穫は早まりそうです。

今年は、台風が多発するなど毎年収穫するまで何が起こるか分かりません。
無事に収穫できるのを祈るのみです。

今回も農家さんを訪問して分かった事は、
消費者には見えないご苦労が沢山あるなか、
もの手間暇かけ、愛情を持って育てて下さっているからこそ、
美味しいお米が出来上がるのだという事です。

お米の字は、八十八と漢字で書きますね。
お米の作業は、八十八もの手間のかかる仕事だという事が字に表現されています。

お料理もそうですが、見えないから、適当に作るお料理はそれなりで、
心を込めて作ったお料理は、「美味しい!」と言ってもらえます。

そういう経験をされて方も多いのではないでしょうか?

お花も愛情持って育てたら、それに応えてキレイに咲いてくれる!とこと
聞いたり、経験した事はありませんか?

お米もそれと同じです。

感謝して、大切に扱い、大切に頂きたいものですね♪

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写真は、「白米」に「ホワイトソルガムきび」と「赤米」と旬のトウモロコシを使った
       美味しい雑穀ごはんです。

お米は、キレイを作ってくれます♡

お米の様に艶やかな美肌になりたい人、ダイエッットを成功したい人、
若々しくありたい人、元気になりい人なら、なおさら
お米を食べましょう~!

お米+雑穀なら最強です!

体は、食べた物で出来ています。

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by milletche | 2018-08-20 16:34 | 田んぼ視察 | Comments(0)

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