体にやさしい雑穀Life色々・・・

「い～な雑穀フェスタ」雑穀料理教室＠長野県伊那市

皆様、おはようございます♪
【食べて体の中からキレイに美しく！元気になれる！】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『Milletche』の持田怜美SATOMIです♪

12月14日(土）長野県伊那市「気の里ヘルスセンター栃の木」で、
「い～な雑穀フェスタ」が開催されるのですが、そのイベントの一つである
雑穀料理教室の講師を務めさせて頂く事になりました。


伊那市では、毎月17日を「い～な雑穀の日」として、
「雑穀に関心を持ってもらう日」、「雑穀を食べる日」として推進されています！

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「い～な雑穀フェスタ」雑穀料理教室＆講演会

場所：2013年12月14日（土）10:00～14:00

会場：気の里ヘルスセンター栃の木（長野県伊那市長谷非持544-1)

10:00～12:30　　雑穀料理教室(有料・伊那市在住者対象）
　　　　　　　　 講師：雑穀クリエイター　持田怜美SATOMI

13:00～13:30 講演会（申込み不要・無料）　
　　　　　　　　 「雑穀を取り巻く現状とこれからの可能性」
　　　　　　　　 講師：日本雑穀協会事務局長中西さん

13:40～14:00 上農雑穀笑顔プロジェクトの活動報告（申込み不要・無料）
　　　　　　　　 上伊那農業高等学校 生活環境科　作物班

＜問い合わせ・お申し込み先＞
伊那市役所農政課「い～な雑穀ネットワーク」事務局
TEL 0265-78-4111(内線 2412)
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伊那市在住の方は、是非、雑穀料理教室へご参加下さい♪

伊那市在住以外の方も、イベントに是非、遊びにいらして下さい。

お待ちしておりますね～～♪


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P&GのWebCMに友情出演しました♪

皆様、こんばんは♪

【食べて体の中からキレイに美しく！元気になれる！】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『Milletche』の持田怜美SATOMIです♪

先日、マクロビオテイック料理教室時代の友人であり、
フリーマガジン紬でもお世話になっているヨガインストラクターの今井順子ちゃんより、
P&GのWebCMに友情出演して欲しいと依頼があり、参加させて頂きました！


マクロビオテイック料理教室G-veggieの佳子先生が経営されている　　　　　　　　
銀座のキレイ料理レストランG&Vで、美味しいお料理を食べながらの撮影。

勿論、佳子先生も参加しました。

主役は、順子ちゃん！　

ママになって、より素敵になった順子ちゃんが映っています♪

ですので、私達は、ほんの一瞬しか映っていませんが、
素敵なWebCMになって、公開されましたので、ご紹介させて頂きますね♪

是非、ご覧下さい！

◎ママネイル・デザイン①
http://www.myrepi.com/tag/joy-mama-nail-joshikai-movie/
◎シーンで選ぶママネイル、ママネイルデザイン①の画面の写真に皆が映っています。
http://www.myrepi.com/tag/joy-mama-nail/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_content=13nov20&utm_campaign=corporate

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◎今井順子ちゃんの紬サロンHP
http://tsumugi.tyn-c.com/　
◎佳子先生のマクロビオティック料理教室G-veggie
http://g-veggie.com/macrobiotic/index.html
◎佳子先生の銀座にあるキレイ料理レストランG&V
http://g-veggie.com/gandv/reservation/
◎私、持田怜美SATOMIのMilletcheのHP
http://www.milletche.com/

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雑穀クリエイター認定式

皆様、こんばんは ♪

【食べ体の中からキレイに美しく！元気になれる！】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『Milletche』の持田怜美SATOMIです。

11月20日（水）日本雑穀協会認定　雑穀アドバイザー＆
雑穀クリエイター【調理・栄養分野】の認定式が、東京でありました。

2005年12月の第一回エキスパート講座からスタートして、現在3200人ほどの受験者があり、その中で認定者数は、雑穀エキスパート2521人、雑穀アドバイザー92人、雑穀クリエイター8人になります。。

私、雑穀クリエイター8人のうちの1人にならせて頂きました。ありがとうございます。


これから、正式に雑穀クリエイターとして始動させて頂きます。

雑穀クリエイター【調理・栄養分野】の合格を頂けましたのも、松田美智子先生をはじめ、
ご指導頂きました先生方、日本雑穀協会関者の方々、そして受講者の仲間のおかげです。

講座＆試験は、簡単なものではありませんでした。
でも、色々な事を学ばせて頂く事が出来ました。

落ち込むこともしばしば。。
そんな時に励ましてくれたのが、受講者の仲間たちでした！

本当に感謝しています♪　　
ありがとうございました。

これからは、より身を引き締めて雑穀普及活動に邁進してまいりますので、
どうぞ宜しくお願い致します！


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『もちあわ de ホットnaフルーツゼリー♪』

雑穀の基礎知識、炊き方、レシピ作りなど学びませんか？
すぐに雑穀を手軽に使って料理を楽しめる様になります。***********************************************
◆【基礎からわかる】11月
はじめての美味しい雑穀レッスン募集中！
日程：11月…11/9(土) ・ 11/21(木)　
　　　 1時間：1講座目11:00～13:20 （雑穀軽食ランチ付）
　　 　 2講座目13:30～15:30 (雑穀試食・雑穀スイーツ付）　
詳細は、こちらをご覧下さい。
************************************************
オンラインショップ開設しました。NEW⇒　http://milletche.thebase.in

皆様、こんばんは♪
【食べて体の中からキレイに美しく！元気になれる！】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『Milletche』の持田怜美SATOMIです。

今週は、寒い1週間でしたねぇ～。
皆様、お風邪など大丈夫ですか？
寒い冬は、体を温める食べ物を摂りたいものですね♪

そこで、カラダもココロも温まるホットなデザートを作ってみました！
　『もちあわ de ホットnaフルーツゼリー』です。

フルーツは、ビタミンCを補えますが、生のままで沢山食べると、体を冷やしてしまいがち。
沢山食べたい時は、火を入れるデザートはいかがでしょうか？

今回のデザートのフルーツは、お隣から頂いたもぎたての美味しい柿、
娘が芋ほりをしてきたお芋、そしてリンゴを使用しました。
そして、雑穀は、もちあわ。

「もちあわ」は、雑穀の中でもパントテン酸の含有量がトップクラスで、　　　　
大変美容と健康に優れ、鉄分も多いので、私の大好きな雑穀の一つです！

ここだけの話ですが。。。
私がダイエットする時には、この「もちあわ」が大活躍してくれるんですよ♪

「もちあわ」を使ったレシピの雑穀料理教室楽しみにしていて下さいね♪


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「ESSE（エッセ）」12月号に掲載されました♪

雑穀の基礎知識、炊き方、レシピ作りなど学びませんか？
すぐに雑穀を手軽に使って料理を楽しめる様になります。***********************************************
◆【基礎からわかる】11月
はじめての美味しい雑穀レッスン募集中！
日程：11月…11/9(土) ・ 11/21(木)　
　　　 1時間：1講座目11:00～13:20 （雑穀軽食ランチ付）
　　 　 2講座目13:30～15:30 (雑穀試食・雑穀スイーツ付）　
詳細は、こちらをご覧下さい。
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皆様、こんばんは♪

【食べて体の中からキレイに美しく！元気になれる！】をコンセプトにした
体にやさしい雑穀Cookingサロン『Milletche』の持田怜美SATOMIです。

今日11/7発売の扶桑社発刊「ESSE(エッセ)」に、私今回は、お米マイスターとして
　「今、注目のお米の銘柄食べ比べ」に掲載して頂きました。

テレビや雑誌でお馴染みの5ツ星お米マイスター　西島豊造さんとご一緒させて頂きました！


とても楽しい撮影でしたよ♪

宜しければ、どうぞご覧下さいませ。

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